３月の書道さろん作品 春♪
やっと この作品達のように 春♪がきましたね。 ４月の書道さろんは 4/8（火）4/9（水）です 書道部は 4/14（月）です
春が そこまで・・・
満開の梅の花 ぼけの花 春一番が吹き、一気に暖かくなりましたね。 満開の梅の花 そろそろ終わりかな… ぼけの花も咲いていました。 桜便りが待ち遠しいですね。 ヤマザクラ カワズザクラは もう咲いているそうです。 本日 …
お出汁をひく 先月の お料理くらぶ
お出汁をとる？ お出汁をひく？ 今まで何も考えずに『お出汁をとる』と言っていました。 料理人の方が『ひく』という使い方しているのかな くらいの認識でした。調べてみると同義語ですが、 出汁を引くとは『素材の旨味を引き出す事 …
外壁塗装工事中
hoccorito501のあるコーポラス西Ｉ棟は、2月から外壁塗装・防水工事をしています。 色選び あれやこれやと試行錯誤。明るくきれいな色選びになったかな・・・ イメージ通りのできあがりになりますように！完成が待ち遠し …
いかなごの釜揚げ 変身！
目からうろこ！のいかなごの釜揚げ料理を習いました。 スペイン料理 バスク地方のビルバオ風ピんチョス。 美味しい♪ バスク地方でアングーラス（うなぎの稚魚）で作る料理の アレンジだそうです。 いつもポン酢でいただくいかなご …
手作りおやつ部 りんごケーキ
りんごとレーズン、シナモン 2月の手作りおやつ部で作ったりんごケーキ ＵＰが遅れています（汗） ホームメイド。バットでざっくり焼くケーキ 我が家の味と健康志向を求めて いろいろ実験してみました レーズン、りんごの切り方、 …
3月11日
2014年3月 神戸の港を望む 今日は、忘れもしないあの津波のあった日。 東日本大震災 あれから3年… 朝から涙することばかり。いろいろな番組で現状や家族のメッセージが放映されている。 未だ行方不明のままの方のなんと大勢 …
啓蟄なのに！？
今日は啓蟄。なのに・・・ エーッ？！雪が舞いしばらくでしたが、積もりました。 しばらく冷え込むそうですね。 光はもう春らしく明るいので もうしばらくの我慢ですね。 と言いつつ ウィンタースポーツ好きなので 雪が舞うと嬉し …
いかなご漁解禁 ♪
芽吹いてきた～♪ 瀬戸内海に 春の訪れです いかなごの釘煮で 気ぜわしい日々の始まりでもありますね。 今週は一気に暖かい毎日。 来週はまた、冷え込むようですが、 三寒四温、確実に春の足音聞こえてきますね。