あまご(あめご) 手作り干物

ご近所さまから いただいた季節のおすそわけ。
ご主人が徳島の渓流で釣ってきたあまご。
地方によって呼び名が違うので
’あめご’といただきました。
今年は干物にしてくださいました♪
おいしい~♪ 

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