第２弾 ジャム作り
不揃いな苺たちだけれど♪ はい、できあがり 瓶詰め♪ またまた たくさん加工用苺が 手に入りました。 つまみ食い・お裾分けもしてから！？ ジャム作りしましたよ～♪ 前回は粒をつぶさずヨーグルト用に。 今回はざっくりつぶ …
インフルエンザ？！
hoccorito ガーデン 一気に夏の日差しとなった今日 汗ばみました！ こんなに春！本番の時期に なんとインフルエンザが まだ はやっているんですって！ 友人が先週ダウン！高熱が出たようです。 春なのに～♪♪ hoc …
豆苗再生！
家計に」やさしい豆苗。 ときどき我が家の食卓に並ぶのですが いつも 「もったいないなぁ」と、いっぱい残っている種（豆）を 見ながら破棄していました。 今回カットして食べたあと そのまま日が良く当たる窓辺において 水耕栽培 …
いちご
おいしい清水のいちごが、たくさん箱入りで 手に入りました。 ジャム用をと頼んでいたのですが、不ぞろいな大きさで、 結構大きないちごも たくさん入っていてジャムにはもったいない！と パクパクと食べました。 あ～ 美味しい♪ …
花梨のつぼみ・・・
花梨の枝を買い、窓際に飾っていたら、 しばらくすると葉が芽吹き そのうちつぼみがでてきた ♪ 膨らんできたつぼみに わくわくしながら花咲くだろうと 日々 楽しみにしていたのに・・・ つぼみのまま枯れてしまった（涙） …
うど
ご近所さんから お裾分けいただきました。 徳島のご実家から自家製うどが、届いたとのこと。 葉っぱ、細い茎は天ぷらに 皮もかき揚げに！ 太い茎は 薄い短冊切りにして 酢味噌和えに。 調理する時から いい香りに包まれ幸せ～♪ …
4/15(水）hoccori Cafe オープン日
4/15（水） hoccorito Cafe Open日です♪ 場所 コーポラス西I棟 501号室 時間 13：00 ～17：30（L.O16：15） 駐車場（要注意！毎月変動あり） アパート隣接東側 植栽から1台目 …
お花見弁当
先月になりますが、 お花見弁当 習ってきました。 覚書として… ・たけのこの入り海老春巻き ・ひじきとえんどうの炒り煮 ・蒸し鶏のわけぎチリあん ・焼き味噌おにぎり ・さわらの天ぷら ・菜の花とたこのナムル ・春雨の梅肉 …
京都のおみやげ
4月11日 昨日4月11日にいただいた京都のおみやげ まあ、粋なこと！ 桜の季節に お干菓子と金平糖でこんなアレンジ 用意して下さった方の心づくし。 崩すのは もったいないけれど お茶のお供の楽しみに いただきまーす♪