5月の報告 vol.3 自家製 燻製 ♪

日々のこと

ダンボールで作った燻製器!!

その中では・・・こんな風に

ホタテ エイ チーズの燻製

作業して下さっている学生さん達 職人さん達に
お昼ごはんをせっせと作っていましたら、なんと心強い助っ人が ♪
材木を扱っていらっしゃる職人さんがご趣味の燻製作りを披露!
ダンボール箱で作った燻製器で いろいろな燻製を作って下さいました
けしの実をまぶしたチーズは絶品、写真の他 牛肉も大人気。
香りもお味もよく 美味しい~ 歓声をあげながらの楽しいランチタイムとなりました。
これなら煙も心配なく庭で燻製できます。   ごちそうさまでした♪