牡蠣を食べに・・・

日々のこと

蒸し牡蠣

道の駅 みつ 近くの海岸

牡蠣養殖の筏 見えるかな?

たつの市室津の料理旅館、牡蠣がおいしくいただける、
というので行ってきました。
実は 牡蠣はちょっと苦手な部類にはいるのですが…
いえ、嫌いではないのです。
大好物の人には信じられないくらいに しっかり火を通して
1/3くらいにギューっと小さくなってから
食べるのが好きなのです。
そんな私ですが、この蒸し牡蠣 美味しかった!
神戸から1時間ちょっと電車に乗ると
こんな風景が広がっていました。
家島を望んで・・・