エンパナーダ
友人が エンパナーダを作ってごちそうしてくれた。 とうもろこしの香りが口の中でふわーっと広がり 美味しい♪ エンパナーダは、生地またはパン生地を折りたたんで 具を包んで作る。 スペインでは、通常大きく丸い形で、食べるとき …
7月 書道さろん ひらがなに親しむ hoccorito501
それぞれに作品作りを・・・ 今日は 字を書くということ…why ・ how to と具体的に 教えていただきました。 夏越の祓（なごしのはらえ） 六月の最終日。一年の上半期の最後の日の行事、夏越の祓。 六月の …
扇風機 hoccorito501
節電の夏。 今年は早々と扇風機が品薄になっているとか・・・ ちょっと こだわって 選んだ扇風機 機能より 雰囲気を選んだけれど 猛暑になりそうな今年の夏。 しっかり 働いてね～
お菓子作り
チーズケーキ ゼリー・プリン クッキー、乱雑すぎ・・・ 先日 友人達のイベントのカフェタイムに出す お菓子作り担当という機会をいただき オフィシャルな場？に 自分の手作りお菓子を出すことになった イベント場所が遠く 電車 …
菜園作り その4 hoccorito501
5階の501号室から見ると・・・ 菜園の区画作りもでき、いよいよ住民の方に 使っていただけるようになりました♪ さてさて それぞれ どんな菜園になっていくかなぁ・・・ 私は、まずは ハーブ、何を植えようかなぁ・・・ 道具 …
あじさい（紫陽花） hoccorito
友人宅でさいたあじさい 3年めで咲いた白いあじさい 梅雨の晴れ間 というかこの２日間ピーカン！！ 雨が似合うあじさいも そろそろ終わりかな。。。 友人がお庭に咲いたあじさいを hoccorito501に 生けてくれた 我 …
有機野菜
コンテナの中 青虫のいる痕跡が・・・ 我が家では、一週間に一度 市島の提携農家から 有機野菜が届きます 安心・安全 作り手のお顔が見える野菜達です。 しっかりその野菜本来の味がして 美味しい… 虫たちも共存、 もう慣れ …
６月の書道さろん 素材を楽しむ hoccorito501
6/21(火）≪素材を楽しむ≫ のテーマは ・・・＜紙を楽しむ＞・・・ ざらざらした紙、つるつるした紙、 アイロンでくっつけられる紙 それぞれに 『波』をイメージした線（弧を描くように）を書いてい …
若林三弥子先生のセミナー in京都
うまく撮れてなくて… ティータイムのスウィーツ 予約のとれない北鎌倉の料理サロンで有名な 若林三弥子さんの京都でのセミナーに参加した。 とっても魅力的な方だった。 お話を伺いながら まだまだ自分が学ばなければならないこと …
hoccorito501 お披露目ランチ会
hoccorito501のリノベーションを請け負って下さった方々、 友人達に来ていただきお披露目ランチ会をした。 てんやわんやのお料理準備。 大人数の料理するのはひさしぶり。 いっぱい反省もあるけれど 皆に助けてもらい …