屋久島 グルメ?!

日々のこと

わさび油

カメノテ

亀の手だァ~

『屋久どん』で屋久島うどんを食べました。
地元の生産物であるサバ節で
丁寧に出汁を取ったスープと
トビウオのさつま揚げが入っているうどん。
それに ついてきたのが、このわさび油。
おうどんにいれてみると・・・
ピリッとしていてなかなか美味しい♪
宿泊先で 地元の人の食べ方を
教えていただき
食したカメノテ。
自然のめぐみ、素朴な美味しさ。
芋焼酎 三岳 がすすみます~