オリーブ大福

日々のこと

たねや

小瓶のオリーブオイルをかけて・・・

とうとうここまで!
たねやさんでみつけました。
和菓子とオリーブオイルのコラボレーション。
とにかく食べてみたくて購入!
『和菓子の基本となるお餅と餡。
近江米を使ったお餅にほんのり塩味をきかせ、
こし餡を包みました。
特別なオイルを活かす素材に選んだのは、
エメラルドグリーンのオリーブオイルをかけて
お召し上がりください』
との説明。
意外に合う。。目から鱗。
好みとしては、和菓子は和菓子らしく、が
いいかなぁ・・・